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2007年2月23日 (金) |
朝、部屋で地図を広げて、今日の行き先を2人で相談。 |
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ひときわ長い行列ができているのは、テイクアウトのソーセージ屋さん。賑やかにソーセージを焼いている姿に惹かれて、私たちも並んでみることにした。 |
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いい食材が手に入ったし、今日の夕ごはんはちょっと気合いを入れよう!と、2人で張り切って料理する。 キッチンにあったフライパンにバターを溶かして、フレッシュなホタテをソテーする。ソースは、パスタ用の瓶詰めクリームソースをからめることにする。 マグロもステーキ風にソテーして、こっちは瓶詰めトマトソースをかけてみました。 そして白ワインをあけて、ゆっくりと夕ごはん。 なかなか上出来!特にホタテは絶品でした。“diver scallop”って書いてあったから、ダイバーが潜って採ったってことかな?ソースもぴったり! 今日市場で出会った人たちも、今頃はみんなおいしいディナータイムを過ごしているんだろうな〜。 |
| この日バラ・マーケットで買ったものたち。 イチゴ、ラズベリー、ポークパイ、ステーキ用マグロ切り身、ホタテ、 ソーセージと生のビーフハンバーグ。 ![]() |
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