ジャケットポテトって面白い名前の料理だよね。これは、じゃがいもの皮をジャケットになぞらえて表現したものなんだって。
←イギリスの食堂で食べた本場のジャケットポテト。じゃがいもも大きいし、上にのったチーズが大胆！

ほかにもイギリスには、“穴の中のヒキガエル（Toad in the Hole）”なんていう名前の料理もあるのよ。これはカエル料理、じゃなくてヨークシャープディングという小麦粉で作ったシュー生地の真ん中から、ソーセージがちょこんと顔を出している不思議な料理よ。いつかエミリーもチャレンジしてみたいな♪