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		今回は、イギリスの定番トーストを紹介するわ。 Baked Beans（ベイクドビーンズ）は、インゲンマメのトマトソース煮のこと。缶詰は、１缶19ペンス（40円）ぐらいでイギリスのスーパーで売られている、とってもポピュラーなもの。うちのキッチンにも必ず常備されている缶詰よ。

2人分
・ベイクドビーンズ缶詰　…　１缶
can baked beans 　　　・たまご　…　２個　　　　　2 eggs
・パン　…　２枚　　　　　 2 slices of bread 　　　・バター　…　少々　　　　　spreadable butter


	パンをトースターに入れて、こんがりと焼いておきます。 Place the bread in the toaster and toast until golden brown.


ベイクドビーンズを小鍋か電子レンジで温めます。 Stir or microwave baked beans until hot.		フライパンで目玉焼きを作ります。 Fry eggs sunny-side up.

パンが焼きあがったら、バターを薄く塗って、皿にのせます。
上にベイクドビーンズと目玉焼きをのせればできあがり！
Seave baked beans and eggs on lightly-buttered toast.

	包丁を使わないで簡単にできたよ。今回は目玉焼きものせてみたのが大正解！トマトソースの味が、半熟卵とからめるととってもマイルドに。ベイクドビーンズは、揚げたてのチップスにかけて食べてもおいしいよ。

“Love or Hate”（好き？それとも嫌い？）
これはイギリスならではの調味料“MARMITE（マーマイト）”のキャッチフレーズです。その通り、好き派と嫌い派にハッキリと分かれる個性的な味。ちなみにエミリーは大好き派★

バターをたっぷりぬったトーストに、マーマイトをのせて、ナイフでカットしたマーマイトフィンガーは最高！イギリスに来たら、試しに食べてみて。
あなたはLove or Hate？

The MARMITE Cookbook
マーマイトを使ったレシピ集。人々の“Love or Hate”なコメントや昔の宣伝チラシなどマーマイトのすべてがわかる一冊です。