・カリフラワー…１株 1 cauliflower ・とけるチーズ…好きなだけ
cheese（grated）
・パン粉…少々
breadcrumbs ・ホワイトソース（缶詰）…１缶
can white sauce
・粒マスタード…スプーン１さじ
１ tbsp mustard
カリフラワーを小さくカットして、熱湯で5分くらいゆでます。
Cut the cauliflower into florets and
place into a saucepan of boiling water.
Simmer for 5minutes.
小鍋で温めたホワイトソースを火からおろして、マスタードととけるチーズを混ぜます。
Stir the white sauce until hot.
Remove from the heat and stir in the grated cheese, mustard.
耐熱皿に並べたカリフラワーの上から２を流し込みます。その上に残りのチーズとパン粉をトッピング。
Drain the cauliflower well and place
it in a bakeware.
Pour over the cheese sauce.Sprinkle the remaining cheese
and breadcrumbs
over the top.
200℃に予熱したオーブンに入れて20分くらい焼きます。
きつね色になったら、できあがり！
Bake in a preheated oven at 200 degrees
for 20 minutes
until golden brown.
![ヤムヤム！[British Magazine yum,yum!]](../img/menu_01-3a.gif)
2人分
