ヤムヤム！［British Magazine YumYum]

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（２杯分）

とり胸肉…１枚（250g)
１skinless chicken breast

はちみつ…小さじ２
２tbsp honey

粒マスタード…小さじ１
１tbsp whole-grain mustard

プレーンマスタード…小さじ１
１tbsp mustard

溶かしバター…小さじ１
１tbsp melted butter

塩・こしょう…少し
salt and peppeｒ

家族みんなが大好きなグランマのお得意料理。
２種類のマスタードを使うのがグランマ流なの。
焼き上がりはしっとりジューシー、
しかも胸肉だからとってもヘルシー！
ローストチキンに負けないおいしさです。


	１．とり肉に塩・こしょうをまぶしておきます。 Sprinkle chicken with salt and pepper.

２．はちみつ、２種類のマスタード、溶かしバターをよく混ぜて、それをとり肉の表面にまんべんなく塗ります。
Combine honey, two mustard, butter. Spread over chicken.

３．180度で予熱したオーブンに入れ、20分ぐらい焼いたら、できあがり！
Preheat oven to 180 degrees. Bake 20 minutes, until chicken is tender and golden brown.