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>連載 > Emily's Cooking!
(2杯分)
・レモン 1こ
1lemon
・
砂糖 大さじ2(好みで量を調節してね)
2tbsp of sugar
・水 300mlぐらい
300ml cold water
・氷
ice
真夏の午後、ガーデンでのお昼寝に欠かせないのがこのレモンジュース。
レモンと砂糖だけでできる、ひんやりさっぱりの手作り味★
1.レモンをよく搾ります。
レモン果汁で代用してもOK。
Squeeze lemon.
2.砂糖を加えて、よく混ぜます。
Add sugar and mix.
3.冷たい水を加えてよく混ぜたらできあがり。氷を入れたグラスに注いでどうぞ♪
Add cold water and stir. serve over ice.
好きにアレンジできる手作りジュース
手作りジュースって難しそうなイメージかもしれないけれど、イギリスの人は家にあるもので手軽にジュース作りをしてます。今回のレシピも使うのはレモンと砂糖だけ。これに庭に生えているミントを摘んで入れたり、ライムをしぼったり、はちみつを加えたりしてもおいしいのよ。ある材料で自分好みの手作りジュースを楽しんでね。
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